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가뭄과 더위는 유럽의 초기 와인 수확을 촉진하고 있습니다

가뭄과 더위는 유럽의 초기 와인 수확을 촉진하고 있습니다 기록적인 초기 시작과 2022 빈티지의 품질에 대한 낙관론에 대한 보고가 있었지만 기후와 관련된 문제에 더 초점을 맞추는 조건도 있습니다. 가뭄과 더위는 유럽의 초기 와인 수확을 촉진하고 있습니다 심한 가뭄과 폭염은 2022년 유럽 전역의 와인 생산자에게 포도나무 건강 유지부터 산불에 대한 우려와 그 영향에 이르기까지 도전 과제를 제공했습니다 . 이른 수확은 빈티지의 특징이었으며 이번 주 보르도의 일부 화이트 와인 생산지에서 기록이 깨졌다는 보고가 나왔습니다. DO Rueda에 있는 스페인의 Caserío de Dueñas 부동산은 올해 8월 16일에 기록적인 조기 수확을 시작했다고 말했습니다. 가뭄과 더위가 일부 지역의 수확량에 압력을 가했지만 ..

2022. 9. 8. 12:20
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Corollary는 오리건주의 최초의 스파클링 와인 생산 단지가 될 계획을 발표했습니다.

Corollary는 오리건주의 최초의 스파클링 와인 생산 단지가 될 계획을 발표했습니다. Corollary는 오리건주의 최초의 스파클링 와인 생산 단지가 될 계획을 발표했습니다. Willamette Valley의 신규 이민자인 Dan Diephouse와 Corollary Wines의 Jeanne Feldkamp는 반짝이는 포도 재배 탐사를 위한 '살아 있는 실험실' 역할을 하기 위해 23헥타르의 경작되지 않은 땅을 구입했습니다. 새로운 Eola-Amity 부지는 2023년 봄에 착공될 예정이며, 고도 180~230m 사이에 약 8헥타르의 심을 수 있습니다. 건물은 입면도 외에도 Van Duzer Corridor 경로 바로 옆에 있습니다. 오레곤 코스트 산맥(Oregon Coast Range)의 틈은 시원..

2022. 9. 7. 11:56
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Prosecco(프로세코), 뉴질랜드에서 상표권 보호

Prosecco(프로세코), 뉴질랜드에서 상표권 보호 Prosecco(프로세코), 뉴질랜드에서 상표권 보호 뉴질랜드는 Prosecco를 이탈리아의 베네토 지역에서만 생산되는 보호된 지리적 표시로 공식 인정한 가장 최근의 국가가 되었습니다. 이 협정은 유럽 연합과 키위 정부 간의 양자 무역 협정의 일부를 구성했습니다. 그것은 베네토 상표 보호의 스파클링 와인 메이커를 제공하여 다른 국가에서 생산된 피즈가 뉴질랜드에서 '프로세코'라는 라벨을 붙일 수 없도록 합니다. 이것은 이탈리아의 Prosecco 생산자를 위한 또 다른 상징적인 승리를 나타냅니다 . 2021년 12월 Consorzio di Tutela Prosecco DOC는 중국에서 유사한 협정을 축하했습니다. Consorzio는 2014년부터 중국에서..

2022. 9. 6. 11:53
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캐나다의 Okanagan Valley, 6개의 새로운 하위 명칭 승인

캐나다의 Okanagan Valley, 6개의 새로운 하위 명칭 승인 캐나다의 Okanagan Valley, 6개의 새로운 하위 명칭 승인 캐나다 서부 브리티시컬럼비아 주의 최고의 와인 산지인 오카나간 밸리에 6개의 새로운 하위 아펠라시옹이 부여되었습니다. 캐나다 서부 브리티시컬럼비아주(BC)는 가장 유명한 와인 생산지인 오카나간 밸리(Okanagan Valley)에 대해 6개의 새로운 하위 명칭을 승인했습니다. Okanagan Valley는 BC주에서 가장 큰 명칭으로 캐나다에서 지리적 표시(GI)라고 합니다. 그리고 2015년부터 시작하여 최근 비준에 따라 현재 11개의 하위 GI가 있습니다. 6개의 새로운 하위 GI는 Summerland Valleys, Summerland Lakefront, Sum..

2022. 9. 5. 11:50
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나파 밸리 포도 재배자들, 기후변화 자금 지원 받는다

나파 밸리 포도 재배자들, 기후변화 자금 지원 받는다 나파 밸리 포도 재배자들, 기후변화 자금 지원 받는다 미국 농무부의 위험 관리국(Risk Management Agency)의 220만 달러 보조금 중 일부는 기후 변화 교육과 '기후 스마트' 농업 관행의 적응을 촉진하기 위해 나파 밸리 포도 재배자에게 할당됩니다. 포도원은 한 번에 하나의 빈티지로 관리되지만 농업 관행은 더 긴 관점을 취합니다. Napa Valley Grapegrowers 회원을 대상으로 한 설문조사에서 평균적으로 약 90%가 수자원 보존, 기후 회복력 및 기후 스마트 농업 기회에 대한 더 많은 교육과 자원을 원한다는 것을 발견했습니다. 이 보조금은 이러한 자원을 제공하는 데 큰 도움이 될 것입니다. Napa Valley Grapegr..

2022. 9. 4. 11:37
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Gigondas 50주년 기념

Gigondas 50주년 기념 Gigondas 50주년 기념 Gigondas의 AP 지위는 1971년에 부여되었으므로 올해가 실제로 명칭의 51주년이 되는 해입니다. 2021년 코로나19로 인해 축하 행사가 취소된 이후 Matt Walls는 2022년에 다시 예정된 축제를 즐기기 위해 남부 론으로 향합니다. 론 남부에서 혼자만의 시간을 가질 때 내가 가장 좋아하는 휴식 장소는 평화로운 지곤다스 마을입니다. 재배자 신디케이트가 아펠라시옹 50주년을 기념하고 있었기 때문에 올 6월에 방문해야 할 더 많은 이유가 있었습니다. Domaine du Clos des Tourelles에서 식사를 하면서 우리는 50년에 걸친 와인을 맛볼 수 있는 기회를 가졌습니다. 그 중에는 여전히 매우 생생하고 발랄한 1971년이 ..

2022. 9. 3. 11:35