부르고뉴 2021 와인에 대한 높은 수요 증가

상인들에 따르면 최고의 부르고뉴 2021년 엉프리뫼르 와인에 대한 수집가들의 갈증이 강했지만 가격에 대한 우려와 시장 방향에 대한 엇갈린 견해를 배경으로 캠페인이 진행되기도 했습니다.

빈티지가 비정상적으로 작았음에도 불구하고 올해의 앙 프리뫼르 캠페인 중에 출시된 부르고뉴 2021 와인에 대한 좋은 수요가 있다는 보고가 있었습니다. 일부 Cote de Beaune 화이트 와인의 생산량은 이전에 보고된 바와 같이 70% 이상 감소했습니다.

영국에 기반을 둔 Flint Wines의 이사인 Jason Haynes는 Decanter에 '수집가(개인 고객)의 전반적인 수요가 매우 강하게 느껴진다'고 말했습니다.

2021년 작물의 작은 크기로 인해 2020년 및 2019년 빈티지에 대한 캠페인과 en primur 관심을 직접 비교하기 어렵다고 그는 이달 초 말했습니다. '우리는 수요를 충족시킬 만큼의 와인이 충분하지 않다고 말할 수밖에 없습니다. 많은 재배자들이 다섯 배나 와인을 가지고 있다 해도 여전히 충분하지 않을 것입니다.'

Flint의 개인 고객 부문인 Stannary Wine의 이사인 Sam Clarke는 '빈티지는 또한 한때 쉽게 구할 수 있었던 와인이 빡빡하게 할당되는 것을 보았습니다.'라고 덧붙였습니다.

Decanter의 Charles Curtis MW는 Burgundy 2021 en primur 보고서에서 재배자의 서리 및 곰팡이 문제에도 불구하고 훌륭한 와인을 찾을 수 있다고 썼습니다.

그는 "올해의 날씨 패턴을 고려할 때 화이트와 레드가 모두 신선한 산미, 가벼운 바디감, 적당한 알코올 및 단단한 구조를 갖는 것은 거의 불가피하다"고 말하며 2021년을 "고전적인 부르고뉴 빈티지이며 거의 추억의 길로 여행을 떠난 것 같다"고 설명했다. 경험 많은 부르고뉴 애호가를 위해'.

영국 상인 Goedhuis & Co의 부르고뉴 바이어인 David Roberts MW는 2월 초에 이렇게 말했습니다.

거의 모든 주요 화이트 와인이 매진되었다고 그는 말했다. 레드의 경우 인기 있는 도메인은 언제나처럼 믿을 수 없을 정도로 잘 팔렸습니다. '그랑 크뤼와 프리미어 크뤼에 대한 수요가 매우 강했습니다.'라고 그는 덧붙였습니다.

출시 가격과 더 일반적으로 가격의 지속 가능성은 최근 캠페인에서 다시 중요한 주제였습니다.

무역을 위한 글로벌 시장인 Liv-ex는 생산자들이 비용을 충당하려고 노력함에 따라 부르고뉴 2021년 와인의 출시 가격이 평균 25% 상승했다고 말했습니다.

그러나 Roberts는 일반화하기 어렵고 가격 책정 전략이 '도메인별로' 다르다고 말했습니다. 일부 잘 알려진 생산자들은 5%-10% 상승했으며 다른 일부는 가격을 15%-20% 인상했으며 일부는 이보다 훨씬 더 많이 인상했다고 그는 말했습니다.

부르고뉴의 2차 시장 방향에 대한 엇갈린 견해

캠페인과 함께 'for the few, not the many'라는 제목의 Liv-ex Burgundy 보고서는 가격 지속 가능성에 대한 우려를 강조했습니다.

그랑 크뤼 등급에서만 가격이 오른 것이 아니라 '빌리지' 와인 한 케이스의 평균 거래 가격이 작년에 약 57% 상승했다고 보고했습니다.

또한 Burgundy의 2차 시장 모멘텀이 '점점 더 취약해 보인다'고 경고하면서 Liv-ex의 Burgundy에 대한 입찰 제안 비율이 2022년 1월 1.1에서 0.26으로 떨어졌습니다.

Liv-ex 부회장이자 거래소 이사인 Justin Gibbs는 '작년 버건디 가격이 사상 최고치로 치솟았지만 거시 경제 환경이 악화되면서 구매자들이 녹아내리기 시작했습니다.'라고 말했습니다.

그래도 리벡스의 버건디 150 지수는 1월 중 0.4% 상승한 반면 다른 지역 지수는 하락했다. Burgundy 150도 12개월 동안 19.6%, 2년 만에 63.5% 상승했습니다.

최고의 와인에 대한 '구매자의 관심은 여전히 높다'

보르도 인덱스(Bordeaux Index)는 최근 동향 보고서에서 시장의 최정상에 있는 '블루칩' 부르고뉴 와인에 대한 관심이 계속되고 있다고 밝혔다.

Bordeaux Index의 LiveTrade 거래 플랫폼 CEO인 Matthew O'Connell은 '2022년 하반기에 부르고뉴 가격의 상승 속도가 둔화되어 거래가 다소 조용해졌지만 구매자의 관심은 여전히 강합니다.'라고 말했습니다.

'가격 상승이 극소량의 최고급 와인에 대한 강렬한 수요에 의해 주도되었다는 점을 감안할 때 이것은 우리가 곧 풀릴 것으로 보이는 것이 아닙니다.'

부르고뉴 2021 와인에 대한 높은 수요 증가